佐治 武士 蒔絵 銀三鋼 柳刃包丁 和包丁 270mm

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佐治 武士 蒔絵 銀三鋼 柳刃包丁 和包丁 270mm

佐治武士氏は日本で有名な鍛冶職人の一人です。確かな技術と創意工夫で生み出された刃物の数々の切れ味はすばらしく、また美しく斬新なデザインを兼ね備え、多くのファンを魅了しています。

種類: 柳刃包丁
刃の素材: 銀三鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 59-61
刃付け: 片刃
刃渡り: 270mm
刃幅: 35mm
刃厚: 4mm
桂の素材: ステンレス
柄の素材: 漆塗り
柄の長さ: 143mm

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商品の情報

カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
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